Amazingにしなやかに ～暮らしのまわり～

秋の有田陶磁器まつりへ今年もバスツアーをプランニングしました。 マダムたちに同行して、天気にも恵まれたツアーをご紹介です。 最初に訪れたのは、 九州陶磁文化館。 からくり時計は必見です。 コレクションも見事で、ゆっくり見ていたら夕方になってしまいそうでした。 ガイドさんの丁寧な案内で陶磁器の歴史に触れます。 その後は、煙突のサンタめぐり。 紅葉の見事なお庭も拝見。 お昼は、料亭「保名」(やすな)へ。 お弁当はコチラ！ 手前は、有田名物のごどうふ。 にがりではなく、くずで固めたもの。 つるんっとしていて美味しい♪ 有田の街中散策に、「ちゃわんまつり」「チャイナオンザパーク」で、お買い物を楽しんで帰路に。 散策途中に、有田の町を見下ろす、樹齢1000年の大公孫樹。 帰りのバスは、歩き疲れて爆睡。 楽しい秋の1日を過ごしたのでした。

今日は少し歩いてランチへ♪ 先日、結婚したばかりの友人に幸せ話を聞きながらの暖かい気持ちになるお昼ごはんでした。 アミューズはコレ！ 白ワインが飲みたくなりましたが、さすがに仕事中で控えました。 午後の打ち合わせに備えて。 パスタやメインは、話に夢中で撮り忘れてしまい.....。 お腹いっぱいになり 最後のデザートはチョコレートパフェ♪ 幸せな話を聞きながら幸せを分けてもらった日になりました。

今日、一度お会いした時にびっくりした応対をされた女性編集部の方に、ある事の返事で電話をいただきました。 びっくりしたと言うのは、いい意味ではなかったのですが、今日の電話もまた同様に、「なぜ、こんな事を言うのだろう？」と思ってしまいました。 もう、定年が近い方なのでおそらく会社の人が注意してくれる事は、無いのだと想像しました。 自分もだんだん、仕事で接する人が、人生の後輩が増えてきています。 気をつけなければと考えさせられました。 どうしても、注意してもらえない機会が増えるのではないかと思ってしまいました。 一言多く、心の無いその女性に、気遣いや優しさを忘れてはいけないと改めて感じた出来事でした。 「優しさは誰の心をも溶かす」 いつも大切に思っている事です。 あなたのやわらかい気遣いが周りを 和ませて、仕事がうまくいく事がきっとあります。 明日もいい日に！

急に寒くなりました。 今時ではない家で暮らすので、こたつにストーブの暮らしが始まりました。 ストーブは煮物にも便利です。 これからの季節、重宝します。 四季のある日本。 食べ物も風景も心に触れるものが沢山あって好きな国です。 これからは、クリスマスに年末年始と行事もいっぱい！ 冬を楽しみたいと思います。

 今日は暖かい日でした。 今日はお昼に天神の警固神社にお参り。商売繁盛を祈願！ そのあとは、キュートで魅力的なM嬢とピザランチ♪ フランスの焙煎大会で世界一になった豆香堂のコーヒー豆をもらって、とても嬉しい午後でした。 もらった時からいい香りが。 幸せになりました！ 美味しくいれたいと思います！ 今日は、穏やかに時間が流れたのでした。 明日もいい日に♪

少し気温も下がり、暖かいものがほしくなってきました。 白玉ぜんざいをつくりました。 簡単ぜんざいです。 10分くらいあれば、完成で忙しいけど、おやつがいる時は重宝です。 まず、お湯を沸かして、冷凍白玉を茹でます。業務用スーパーなどで手に入ります。 同時に、小豆缶を別の鍋に開けて、お好みにお水かお湯で薄めます。 今回は、低糖の和三盆使用の小豆を使いました。 途中で塩を少し入れて味を整えます。 熱くなるまで火をいれます。 白玉は浮いてきて、火を止めても沈まなければ、茹で上がり！ 器に入れて完成です♪ 甘さは控えめに作りました。 お好みで小豆の甘さをお選びください。 お漬物や塩コンブを添えて。 春まで時々作るおやつです。

美味しそうなかぶ。 簡単千枚漬けにしました。 葉も新しい取れたてだったので、茹でておひたしに。 かぶは薄く切って塩もみ。 つけものツボで、すし酢をつかって簡単に。鷹の爪もちょっと。 朝ごはんからいただいたのでした。 新鮮野菜はいいです。 いい一日を！