枝豆は4%の塩分で茹でて

枝豆を見かけたので買っちゃいました。

ちゃちゃ丸という福岡産のものでした。

塩分濃度が4%のお湯で茹でると美味しいと「ためしてガッテン」で見てから

だいたいそのくらいで。たっぷりのお湯でゆでます。

わが家では、いつもサヤの先を少し切って、塩味がしみるようにしています。

きらなくても、鞘に塩味は付くのでお好みですね。

先を少し切っておくと中のまめにも味が染みていい感じになります。

茹でたら早めに冷まして。

ゆで時間は大体3分から5分。

豆の状態にもよるので食べてみてからにしています。

今日は、身の詰まった大きいふっくら豆です。

さて、ビール！ビール！

これからは、しばらく新鮮枝豆が楽しめます。

フード講座

このブログの人気の投稿

☆便利なグリルパンで焼き芋☆

今日は日本全国晴天のようで、私の住んでいる街も澄み切った空気です。どこかに遊びに出かけたい天気になりました。ＴＶの通販は何気なく見ていると、同じものが他のチャンネルでも繰り返されるのでつい、何度も見ていると買ってしまいます。本当によく戦略が練られているものです。ＰＲを仕事にしている私にとっても感心するばかり。見る気はなかったのに、ついしばらく見てしまって購入してしまうこともしばしばです。同じことを大切なことを繰り返して伝えるのには、毎回感心するばかりです。ついお兄さんやお姉さんの言葉に後押しされてしまうのです。先週、購入したのがコレ。便利でしたのでご紹介です。グルメパンです。両面焼きができてコンロの上でひっくり返して使えるので便利です。直火用とＩＨ用がありましたが、家はガスコンロなので直火用を購入しました。すでに何度か改良もされて使いやすくなっているとか。パッキンがついているので調理中に裏返して使えるのです。カチッと閉まります。上下は離れるので、料理が終わったら簡単に洗えて便利♪ まだ届いてから数日ですが、すでに焼き芋、鯵の塩焼き、温野菜、朝食にベーコンエッグなどを作りました。（写真撮影を忘れてしまいました。）オーブンを使うほどではない時に便利ですし、手軽にできます。熱伝導がいいようですぐに高温になるようです。魚は、これまで魚焼きグリルを使っていたのですが、水分が抜けずにふっくらとできました。材料を一杯に入れない時には、裏がえすと一方にかたよってしまうので、蓋をあけてみるのがよさそうでした。簡単レシピもついてました。焼き芋はレシピと言うほどでもないのですが、大方の時間の目安になります。焼き芋はホックリできました♪ 今週末は、ローストビーフをやってみようと思っているところです。赤ワイン♡と一緒が楽しみです。ワサビも買っておこう♪ 料理が苦手な人のほうが便利かなと思いました。個人的な感想　便利ではありましたが、是非、自宅のコンロに合わせてキッチンの環境を考えて購入くださいね。今日は買ってよかったもののご紹介でした。ダッチオーブンも欲しいなあと思っていま...

☆昔ながらの飴でほっこり福岡県八女市このみ園本舗☆

ラベルのデザインも可愛いプレゼントにもいい缶入り飴を見つけました♪ かわいい手のひらにのる大きさの缶に昔ながらの飴が入っています。まずはその缶に魅せられて。。缶の大きさは抹茶の缶ほど。味も2種類ありました。八女　和紅茶の紅茶飴紅茶の味がひろがります♪ 八女　焙炉式　玉露飴上品は玉露の味にほっこり♪ どちらも表面がざらっとしている昔懐かしい三角錐のような形の飴です。甘さも控えめでどちらもそれぞれのお茶の味が口に広がりました。缶を開けて出してみました。玉露飴和紅茶の飴です販売しているのは、福岡県八女市の矢部屋　このみ本家。江戸宝永年間創業というから長い歴史があります。そして、八女茶の名づけ親という格式あるお店です。ちょっとした手土産やプレゼントというのは割と探すのが難しいもの。お礼というほどでないけれど、ちょっとお渡ししたい時などに重宝しそうです。飴は長く保管できるのも、嫌い人が少ないのもいいですね。営業してる方などは、何かと人に会う機会も多いおりちょっとしたプレゼントに♪ 小さくて可愛い缶はデスクに置いても邪魔にならず、営業の男性からお取引先の女性担当者へのちょっとしたお土産にもよさそうです。食べてしまったらクリップをいれるボックスとしても使えそうです。そんな心遣いが次へつながったりします。あなたのＰＲ活動にお役立ていただけそうなお品のご紹介でした（*^_^*）商品はこのみ園本舗ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟで購入できます。このみ園本舗福岡県八女市本町中宮野町126 0120-720-210 www.konomien.jp/sp/ ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟも上記リンクより。

福岡の女性専用理美容室で気持ちいい「シェービングドレナージュ」を体験してもらったら

理容室でのシェービングは男性のものだけというイメージだったのは、もう昔のことのようです。最近は理容室でシェービングする女性も増えてきているとか。モニターさんに体験してもらおうということで、モニターさんにお願いしました。モニターさんは、平尾と大橋に住む素敵マダムのお二人。ナレーション派遣などで活躍されるキュートなＭさん。長身でスタイル抜群でタレント事務所マネージャーのYさんです。 Mさんは息子さんの野球の応援に少し日焼けしてしまったというお悩みも。Ｙさんはデスクワークも忙しくゆったり気分も味わいたいということでした。加えて、Ｙさんはハリとツヤを取り戻したいというご希望がありました。それぞれにご説明を聞きますが、私も興味深々に。ふむふむとプロフェッショナルな理容師さんのお話に聞き入りました。そして、本日の「小顔リストアップコース」がいよいよ始まります。こちらの店舗は入り口は路面に接していて明るいお店ですが、お手入れのお部屋はゆったりの個室が完備されていて、プライバシーも守られています。安心ですね。奥のお部屋に移動して準備完了。まずは丁寧にクレンジングからスタートです。。植物性のヒマワリシードオイルで丁寧にメイクオフです。マッサージも気持ちよさそうで、さっそくリラックスされています。次にリンゴアミノ酸で汚れを吸着させてさらに毛穴の奥の汚れも取っていくそうです。ゆっくり丁寧にクレンジングしてからマッサージのスタートです。ここまででもう肌はワントーン明るくなった感じです。カウンセリングで希望されたり、気になるお肌の悩みに合わせて、ターンオーバーを促すプレセンタやクリームセラミドで保湿。スクワランオイルでマッサージへ。いよいよシェービングドレナージュへ。シェービングドレナージュはコチラの店舗の商標登録済みのリンパに沿ってお顔そりをしていくというもの。ちょっと明るくして撮影もさせてもらいました。理容師の松尾さんのカミソリの使い方が実に見事です。するするとうぶ毛もシェービングされていきます。リンパの流れを...

Amazingにしなやかに～暮らしのまわり～

このブログを検索