時間に余裕があったので、朝からゆったりたっぷり朝御飯。
時間に余裕があると丁寧に作れます。
私は朝に色々作っておくようにしています。
そうすると忙しくて昼食が・・・なんて時にも食べてるから大丈夫って少し安心しますから!(^^)!
朝からぶりの照り焼きです。
小麦粉を少し付けてフライパンで少量の油で両面を焼きます。みりん、しょうゆ、砂糖を1:1:1くらいで入れて、濃いめの味を絡ませたら出来上がりです。
砂糖が多めの方が甘辛くてごはんにピッタリで美味しいです。
味噌汁には大根とサツマイモをいれました。味噌汁には甘い芋類やカボチャを入れると薄味にできますね。
キュウリとわかめ、てんぷらとカニカマのサラダです。酢味噌やお酢をかけていただきます。
朝はゆっくり食べたい! そのためには早寝早起きです。
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