日田市では、明後日、2021年3月31日まで「天領日田おひなまつり」が開催中です。
その散策途中に楽しめるのは日田まぶし「千屋」さん。人気のお店ですが予約ができないので早めに行くのがオススメです。
席で待っていると、やってきました!!
あっさりたれで味付けされたうなぎがたっぷりとご飯の上に盛り付けられています。
美味しそう~~!
食べ方も丁寧に案内されていました。
最初の1膳は、そのままでいただきます。
しゃもじですくってお茶碗にいれるともう食欲が抑えられません。
次に大根おろしと柚子胡椒で。こちらは家でもやってみたい!と思うあっさりとしておいしいものでした。ネギとワサビもまた違っていい!
うなぎ好きの私はどんどん進みます。
最後に、用意された熱々の出汁をかけてあっさりといただきます。
ごはんの量はかなりあるのですが、同行の皆さんもぺろりと完食。
春爛漫!これからの季節、散策も楽しい日田市豆田町。
他にもパフェやパン、和菓子も楽しめるのでゆっくり歩いて食べて満喫できます。
豆田ロール粋 チーズロールはお土産に |
日田パフェ こちらは発酵舎KOGURAの「発酵パフェ」 日田まぶし 千屋 日田市豆田町4-14 営業時間11時~18時 (土日祝は20時)休 不定休 電話:0973-22-3130 #日田 #豆田町 #ひつまぶし #千屋 |
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