☆今朝のごはん☆

朝にお粥をたべるのが、好きです。

今朝は、日曜日なので朝粥をコトコト。

お鍋で炊きました。

炊き方は、いつも「ためしてガッテン」のレシピ。

これが美味しくできるんです。

お年寄りの誤嚥も防ぐ炊き方だとか。

ご飯粒が少し残る感じに炊き上げます。

沸騰したお湯に入れるのがコツだとか。蓋はしないで、グツグツ炊きます。途中で差し水をしたりして、

30分くらいで出来ました。

火をとめたら、蓋をして蒸らします。

合わせて、ピーマンとジャコを炊き、

茄子の味噌汁、沢庵の炒めものも。

朝から、健康的におなかペコペコで、テーブルセッティングは撮影わすれ。

胃にも優しく、ゆったりとした朝を過ごしました。

さぁ、春爛漫♡

明日は桜を見に行こう♪